Menzel Kamel,
le pays de l'Olivier
A Menzel Kamel, le paysage est sculpté par les vergers d’Oliviers bordés de figuiers de barbarie.
Qui sommes nous ?
Anis & Nabila Ben Nejma
Producteur d'Huile d'Olive
Nous sommes Anis et Nabila. Nous représentons une petite exploitation familiale, située à Menzel Kamel, dans la région du Sahel, en Tunisie.
Salah et Souhaila nous relaient en France pour distribuer notre production.
L'huile d'Olive, notre passion
Nous avons grandi dans le petit village de Menzel Kamel en Tunisie. Du plus loin de nos souvenirs, les Oliviers sont un patrimoine familial, la récolte est une fête, et l’huile d’Olive est notre fierté. Aujourd’hui nous perpétuons cette tradition familiale de producteurs d’Huile d’Olive depuis de nombreuses générations.
Héritiers de traditions séculaires, nous sommes fiers de partager le fruit de notre travail et de nos vergers : une gamme d’huiles d’olive de qualité supérieure, à prix concurrentiel.
Entre tradition et modernité
Héritiers de traditions séculaires, nous perpétuons aujourd’hui les méthodes de culture simples et qui entretenait la qualité des sols bien avant la mode du bio. Les olives sont toujours récoltés à la main, les Oliviers ne subissent aucun traitement chimique.
Depuis quelques dizaines d’années, les moulins tunisiens ont été modernisés afin de pouvoir préserver toute la qualité nutritionnelle et gustative de l’Huile d’Olive. Progressivement, nos méthodes de culture s’enrichissent de concepts très novateurs comme la byodynamie et la permaculture.
Aujourd’hui, nous développons notre marque Méditerroir afin de valoriser les produits de notre pays, et partager ses bienfaits.
Notre éthique, nos certifications
Dès le début, Mediterroir s’est engagée dans une démarche sans traitement avec la certification bio.
Nous avons réussi a obtenir une des premiers IGP en Tunisie pour sa gamme d’huile d’olive.
Notre huile d’olive labellisée Demeter cristallise notre démarche de respect de l’environnement et de l’humain. Elle répond à une demande croissante de nos clients en terme de qualité et d’éthique.
Dans cette optique, nous sommes maintenant producteur d’une huile haut de gamme labellisée Demeter, un pas de plus vers plus notre idéal !
Depuis juillet 2020, nous avons initié une démarche pour certifier la qualité éthique de notre entreprise, sur le plan de la protection sociale des ouvriers agricoles, de leur conditions de travail, et de leur rémunération.
Nos partenaires
Artisans et Producteurs
Nous agissons également en tant que représentant de marques tunisiennes dans un esprit de coopération et d’entraide.
Ces partenariats nous permettent d’élargie notre offre et proposer une plus grande diversité de produits, notamment les dattes en provenance à Hazoua et l’artisanat en bois d’Olivier.
Nos clients et distributeurs
Nous distribuons nos produits en Europe : en France, en Allemagne, en Belgique, en Autriche, en Hollande, en Suisse et aux US en Californie.
Nous nous adressons aussi bien à des particuliers qu’à des professionnels : grossistes, magasins biologiques, restaurateurs …
Des palmiers en plein désert
La richesse de l’oasis de Hazoua est une plantation de palmiers-dattiers, gérée en harmonie avec la Nature.
L'artisanat
et le bois d'Olivier
Dans la région de Sfax, les artisans révèlent la beauté profonde du bois d’olivier.
